Zbiory owoców w Niemczech. Najnowsze dane i raporty

O tym jak wysokie były zbiory owoców w Niemczech poinformował Federalny Urząd Statystyczny (Destatis). Jabłka nadal dominują wśród drzew owocowych, a ich plony nie odbiegają od ubiegłorocznych. Z kolei inaczej sytuacja wygląda w przypadku śliwek, których plony były znacznie niższe od ubiegłorocznych.

Zbiory owoców w Niemczech w 2021 r., na podstawie ostatecznych wyników zbiorów wyniosły ogółem 1,1 mln ton. Jabłka stanowiły mniej więcej 89,3% łącznych zbiorów owoców sadowniczych i w 2021 roku zebrano ich około 1 mln ton. Udział śliwek wyniósł 3,5%, gruszek 3,3%, czereśni 2,4%, wiśni 1% a mirabelek i renklod 0,4%.

Zbiory owoców w Niemczech – jabłka nadal królują w niemieckich sadach

Wielkość zbiorów jabłek w Niemczech odpowiada mniej więcej poziomowi z poprzedniego roku i jest niższa o około 1,8%. W porównaniu do średniej wieloletniej z lat 2011-2020, zbiory jabłek w Niemczech w 2021 r. były wyższe o 4,6%.

W produkcji tych owoców szczególne znaczenie mają dwa największe niemieckie regiony uprawy jabłek: Badenia-Wirtembergia oraz Dolna Saksonia i Hamburg. Najwięcej jabłek, bo 344,9 tys. ton zebrano w Badenii-Wirtembergii. Z kolei w następnej pod względem wielkości zbiorów Dolnej Saksonii zebrano 291,1 tys. ton. Zbiory jabłek w obu tych landach okazały się wyższe o ponad 9% od wieloletniej średniej z lat 2011-2020. Podobnie do roku 2020 uzyskano ponadprzeciętne ilości jabłek a ich udział krajowy wyniósł 34,3% w Badenii-Wirtembergii i 29% w Dolnej Saksonii. Zbiory owoców w Niemczech jeśli chodzi o jabłka kształtowały się więc na bardzo wysokim poziomie.

Ponad trzy czwarte (76,1%) jabłek zebranych w Niemczech czyli 764 500 ton przeznaczono do handlu jako owoce deserowe. Z kolei 228,7 tys. ton (22,8%) zostało skierowanych do przetwórstwa, m.in. do produkcji soków owocowych, cydru czy innych przetworów. Pozostałe 11,5 tys. ton nie zostało wprowadzone do obrotu, ponieważ zaliczono je do konsumpcji własnej lub do strat związanych z przechowywaniem tudzież przetwarzaniem.

Zbiory śliwek spadły

Zbiory owoców w niemczech

Zbiory owoców w Niemczech w 2021 r. wyniosły ponad milion ton

fot. Pixabay

Zbiory owoców w Niemczech w przypadku śliwek wyniosły 39,9 tys. ton. To mniej od ubiegłorocznych, które wyniosły 46,5 tys. ton. Z drugiej strony były jednak one wyższe niż zakładały szacunki zbiorów z lipca 2021. Te oscylowały wokół 34 tys. ton. Spadek plonu jest wyraźny (wyniósł on 14,3% rok do roku), ponieważ zmianie nie uległa wielkość powierzchni upraw tego gatunku. Większość niemieckiej produkcji, prawie 60%, pochodziło z dwóch krajów związkowych: Nadrenii-Palatynatu i Badeni-Wirtembergii. W tym pierwszym kraju związkowym zebrano 13,7 tys. ton, zaś w tym drugim około 10 tys. ton.

Przyczyną mniejszych zbiorów śliwek były niekorzystne warunki pogodowe spowodowane późnymi przymrozkami. Te doprowadziły do zmniejszonego zawiązywania owoców.

Prócz wyżej wspomnianych owoców dodatkowo w Niemczech zebrano 37,2 tys. ton gruszek, 27,3 tys. ton czereśni , 11 tys. ton wiśni oraz 4,6 tys. ton mirabelek i renklod.

link: https://www.fruchthandel.de/

 

Czy artykuł był przydatny?

Kliknij na gwiazdkę, by zagłosować

Ocena 5 / 5. Liczba głosów 1

Na razie brak głosów. Możesz być pierwszy!

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *