Opryskiwanie czereśni wapniem czy nawożenie? Kiedy zacząć?

Wapń to jeden z ważniejszych składników pokarmowych roślin sadowniczych. Ma ogromny wpływ na wiele procesów decydujących o jędrności, trwałości czy wybarwieniu owoców. Jakie są więc zasady nawożenia wapniem sadów czereśniowych, które pozwolą uzyskać owoce wysokiej jakości? Kiedy zacząć opryskiwanie czereśni wapniem?

Wapń jest pierwiastkiem mało mobilnym w roślinie. Jego niedobór w pewnych organach, najczęściej najmłodszych nie może więc być uzupełniany poprzez bieżącą redystrybucję. W takiej sytuacji jedynym ratunkiem jest opryskiwanie czereśni wapniem.

Wpływ wapnia na jakość czereśni

Wapń jest składnikiem budulcowym ścian komórkowych, związków pektynowych oraz blaszki środkowej. Dlatego odpowiada za cechy takie jak np. jędrność owoców. Reguluje również gospodarkę hormonalną roślin. Ponadto kontroluje właściwą strukturę i odpowiednie funkcjonowanie błon cytoplazmatycznych oraz organelli. Odpowiada również za prawidłowy wzrost i podział komórek oraz ich funkcjonowanie.

Przy niskiej zawartości wapnia w owocach przechowywane czereśnie oddychają dużo bardziej intensywnie, niż optymalnie zaopatrzone w ten pierwiastek. A to w efekcie powoduje szybszą utratę ich turgoru. Pierwiastek ten ogranicza także „sokowanie” owoców czereśni i zapobiega ich pękaniu. Wapń zapobiega występowaniu groźnych chorób przechowalniczych. Niedobór tego pierwiastka powoduje, że owoce są podatne na infekcje grzybowe, zwłaszcza w okresie ich przechowywania, a także po wyjęciu z chłodni.

Ważne są zatem odpowiednie zasady nawożenia wapniem sadów czereśniowych w celu uzyskania owoców dobrej jakości i o odpowiednich zdolnościach przechowalniczych.

Nawożenie czy opryskiwanie czereśni wapniem?

O pobieraniu wapnia decyduje w dużej mierze wiek drzew oraz tempo ich wzrostu. Części wegetatywne czereśni wykazują bardzo dużą konkuruję z owocami o ten pierwiastek. W zależności od tego, w jakiej fazie rozwojowej znajduje się drzewo, koncentracja wapnia w liściach może być nawet 40 razy większa od zawartości tego pierwiastka w owocach. Znaczną wrażliwością na zaburzenia związane z pobieraniem tego pierwiastka charakteryzują się zwłaszcza młode drzewa oraz te w intensywnych sadach czereśniowych, które mają słabo rozwinięty i dość płytki system korzeniowy. Młode czereśnie słabiej owocują i silniej rosną, zużywając tym samym większą ilość wapnia do budowy korzeni, pędów i liści.

Nawożenie wapniem sadów czereśni

Nawożenie gleby należy rozpocząć przed założeniem sadu. Optymalne pH dla uprawy czereśni mieści się w przedziale 6,5–7. W momencie podjęcia decyzji o sadzeniu na danym stanowisku czereśni należy wykonać analizę gleby, w której określa się jej pH. W zależności od pH i składu mechanicznego gleby dobiera się właściwą ilość wapna potrzebną w zabiegu wapnowania. Do wapnowania wykorzystuje się nawozy zawierające wapno tlenkowewodorotlenkowe (na gleby średnie, ciężkie) lub węglanowe (na gleby lekkie). Wapnowanie najlepiej wykonuje się rok przed założeniem sadu czereśniowego.

Opryskiwanie czereśni wapniem — czyli dokarmianie

Nawozy wapniowe w dużym stopniu zwiększają elastyczność skórki owoców, powodując tym samym mniejsze pękanie owoców i lepsze ich zachowanie w obrocie handlowym.

Wysoka zawartość wapnia w glebie nie jest gwarancją uzyskania owoców zasobnych w ten pierwiastek, ponieważ wapń przemieszcza się w roślinie głównie do liści. Dlatego też zachodzi potrzeba dokarmiania owoców wapniem przy wykorzystaniu aplikacji drogą pozakorzeniową.

Zasady nawożenia wapniem sadów czereśniowych i związana z nimi efektywność wykonanych zabiegów zależy od wielu czynników.

opryskiwanie czereśni wapniem - czereśnia pełnia kwitnienia

Opryskiwanie czereśni wapniem zaczynamy w okresie jej kwitnienia i kontynuujemy w czasie wzrostu zawiązków owoców

fot. Anita Łukawska

Związane są one z właściwościami stosowanego nawozu, liczbą zabiegów, które zostaną wykonane w sezonie, wielkością zastosowanej dawki, właściwą techniką opryskiwania oraz warunkami atmosferycznymi podczas trwania zabiegu i bezpośrednio po nim.

Nawożenie wapniem jest bardzo ważnym zabiegiem, który poprawia zarówno jakość, jak i jędrność owoców czereśni. Ogranicza w znacznym stopniu ich pękanie, dlatego też w sezonie wegetacyjnym warto wykonać minimum 3 lub 4 zabiegi mające na celu opryskiwanie czereśni wapniem. Jeden lub nawet dwa razy opryskuje się drzewa w okresie kwitnienia oraz w okresie dojrzewania owoców. W okresie od 4 do 1 tygodnia przed planowanym zbiorem czereśni lub bezpośrednio przed zapowiadanymi opadami deszczu należy wykonać zabiegi dolistne nawozami wapniowymi (najpóźniej tydzień przed planowanym zbiorem). W czasie trwania zbiorów można zastosować środek, który jest szybko pobierany (najlepiej w ciągu kilku godzin) przez owoce i wykorzystywany jest w metabolizmie roślin.


Czytaj też:
Koszt produkcji kilograma czereśni deserowych — wg dr. Paszko
Koszty założenia sadu czereśniowego — oblicza dr Paszko
Nawożenie czereśni i wiśni — czyli cały sezon z serią AVALON
AVALON Pestka — technologia nawożenia dolistnego dla sadów drzew pestkowych

Czy artykuł był przydatny?

Kliknij na gwiazdkę, by zagłosować

Ocena 3.7 / 5. Liczba głosów 3

Na razie brak głosów. Możesz być pierwszy!

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *