Jabłka wczesne ceny 18.08.2022

Na rynkach pojawiły się już jabłka wczesne z tegorocznych zbiorów. Jak na nakłady poniesione na bardzo wczesne jabłka, czyli ich produkcję, aktualna cena może zadowolić. Sprawdźmy, o jakich wartościach mowa.

O smakach dzieciństwa zawsze się miło rozmawia. Jednak, czy młode pokolenie tak samo, jak „nieco” starsze wzdycha do wczesnych jabłek? Gdy po miesiącach ubogich w świeże owoce zaczynały się papierówki — białe, czy zyskujące na popularności czerwone, sięgało się po nie z prawdziwą przyjemnością.

Jabłka wczesne odmiany

Gdy powszechnie słyszy się określenie papierówka biała, papierówka czerwona, fachowiec od razu wie, że chodzi odpowiednio o jabłko odmiany Oliwka Żółta oraz o owoc odmiany Eary Geneva. A jakie jeszcze mamy letnie odmiany jabłek?

Oliwka Żółta

Inaczej zwana również właśnie: Papierówką, Papierówką Najwcześniejszą, Oliwką Inflancką dojrzałość zbiorczą i jednocześnie konsumpcyjną uzyskuje zazwyczaj w

jabłka wczesne - Oliwka Żółta - Papierówka

Jabłka wczesne tradycyjnie reprezentuje papierówka, czyli Oliwka Żółta

fot. Katarzyna Kupczak

połowie lipca.
Owoce są średniej wielkości, kuliste lub lekko spłaszczone, albo nawet wydłużone. Jego skórka jest gładka, śliska, początkowo zielonkawa, dojrzewając, przebarwia się na żółto. Miąższ jest kremowożółty, kwaskowatosłodki, początkowo zwarty, chrupki, soczysty. W miarę dojrzewania staje się suchawy, o mączystej konsystencji. Przejrzały owoc często pęka, np. wzdłuż żebra, które jest dość powszechne na owocu. Owoc deserowy.

Drzewo jest odporne na chłody. Zazwyczaj owocuje przemiennie. Jest średnio podatne na parcha i mało na mączniaka. Za to wykazuje dużą podatność na choroby kory i drewna. Często na pniach i konarach pojawiają się zrakowacenia.

Early Geneva

Inna, popularna nazwa to papierówka czerwona, która wzięła się z tego, że rozróżniano w ten sposób owoce dwóch, bardzo wczesnych odmian jabłoni. A wówczas synonimem letniego jabłka zazwyczaj była Papierówka. Dojrzewa zbiorczo i konsumpcyjnie w drugiej połowie lipca. Może być składowana w zwykłej chłodni do końca sierpnia.

Jabłka wczesne - Eary Geneva - zebrane owoce

Eary Geneva to kolejna odmiana dająca jabłka letnie

fot. Katarzyna Kupczak

Owoce Early Geneva są kuliste, lekko spłaszczone lub wydłużone. Mają gładką, śliską skórkę podstawowej barwy — żółtej. Pokrywa się ona różowawym lub czerwonawym rumieńcem w różnych proporcjach. Czasami nawet cały owoc bywa jednolicie czerwony. Podczas gdy inne owoce są zaledwie w niewielkim procencie pokryte rumieńcem lub smugowato przebarwione. Miąższ jest białawy lub lekko kremowej barwy, kwaskowosłodki, soczysty, chrupiący. Deserowy, chociaż uzyskany po przesmażeniu mus jest jednolity, zachowuje po pasteryzacji długo jasną barwę.

Drzewo jest dość odporne na mróz. Owocuje przemiennie. Niestety jest bardzo podatne na parcha jabłoni i mączniaka jabłoni, średnio na choroby kory i drewna.

Julia®

Można ją znaleźć pod popularnymi przekształceniami nazwy jako: Julired, albo Julia – Red. Te nazwy wzięły się od wyglądu owoców. Dojrzałość zbiorczą i konsumpcyjną jabłka uzyskują w lipcu. Owoce są kuliste lub lekko spłaszczone. Mają gładką skórkę pokrytą w całości intensywnym czerwonym rozmytym rumieńcem. Miąższ jest kremowobiały, jędrny, soczysty, słodko-kwaśny.

Odmiana jest odporna na parcha jabłoni i mączniaka jabłoni. Polecana do uprawy ekologicznej, gdyż nie wykazuje mimo braku ochrony chemicznej objawów chorób.

Piros

Kolejną odmianą, osiągającą dojrzałość konsumpcyjną w sierpniu jest niemiecka odmiana Piros. Jego owoce zazwyczaj kształtu stożkowatego mają dość grubą, gładką skórkę. Jej podstawową barwą jest żółta, ale może się na niej pojawić czerwonawy rumieniec obejmujący znaczną powierzchnię lub smugowate czerwone prążki. Miąższ chrupki, bardzo soczysty, o atrakcyjnym aromacie, wyjątkowo smaczny. Owoce można przechowywać w chłodni do października.

Drzewo jest dość odporne na mróz. Owocuje regularnie. Odmiana mało podatna na parcha jabłoni i mączniaka jabłoni oraz choroby kory i drewna.

Delikates

To w kolejności dość późno, jak na letnie jabłka, dojrzewająca odmiana. Zbierana jest w sierpniu, początku września. Dojrzałość konsumpcyjną uzyskuje stopniowo, nawet jeszcze w październiku. Owoc jest kulistostożkowaty, pokryty gładką z tłustawym nalotem skórką. Jej zasadnicza barwa to zielonożółta, przy czym z czasem owoc pokrywa się rozmytym lub paskowanym czerwonym rumieńcem. Miąższ jest biały, drobnoziarnisty, soczysty, bardzo smaczny — z wykwintną winną nutą.

Raczej odmiana amatorska, polskiej hodowli.

Drzewo rośnie dość silnie. Owocuje obficie i corocznie. Odmiana mało podatna na parcha jabłoni, średnio — na mączniaka jabłoni, ale nawet dość silnie porażana przez zarazę ogniową i sprawców chorób kory i drewna.

Ruszył sezon — wczesne jabłko już w sprzedaży

Ceny letnich jabłek w 33. tygodniu roku, tj. 18.08.2022

Wczesne jabłko cena kg na Broniszach (Warszawski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy)

Odmiana Cena minimalna Cena maksymalna
Antonówka 2,33 zł/kg 3,33 zł/kg
Celeste 2,66 zł/kg 3,5 zł/kg
Delikates 2,33 zł/kg 3,33 zł/kg
Papierówka (Oliwka Żółta) 2,75 zł/kg 3,5 zł/kg
Piros 1,66 zł/kg 2,33 zł/kg

Jaka cena jabłek na WGRO (Wielkopolska Giełda Rolno-Ogrodnicza SA)

Odmiana Cena minimalna Cena maksymalna
Early Geneva 40,0 zł/skrzynka 15-kg 50,0 zł/skrzynka 15-kg
Papierówka (Oliwka Żółta) 50,0 zł/skrzynka 15-kg 60,0 zł/skrzynka 15-kg
Piros 48,0 zł/skrzynka 15-kg 60,0 zł/skrzynka 15-kg

Ceny jabłek wczesnych na Zjazdowej (Łódzki Rynek Hurtowy Zjazdowa SA)

Odmiana Cena minimalna Cena maksymalna
Early Geneva 30,0 zł/skrzynka 15-kg 45,0 zł/skrzynka 15-kg
Julired 30,0 zł/skrzynka 15-kg 50,0 zł/skrzynka 15-kg
Papierówka (Oliwka Żółta) 30,0 zł/skrzynka 15-kg 40,0 zł/skrzynka 15-kg
Piros 25,0 zł/skrzynka 15-kg 40,0 zł/skrzynka 15-kg

Letnie jabłka ceny w Kaliszu (Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy Giełda Kaliska Sp. z o.o.)

Odmiana Cena minimalna Cena maksymalna
Antonówka 40,0 zł/skrzynka 15-kg 40,0 zł/skrzynka 15-kg
Piros 40,0 zł/skrzynka 15-kg 40,0 zł/skrzynka 15-kg

Jabłka wczesne cena w Sandomierzu (Targowiska Miejskie Rynek Hurtowy SA)

Odmiana Cena minimalna Cena maksymalna
Delikates 1,3 zł/kg 1,3 zł/kg
Julia – Red 1,3 zł/kg 1,3 zł/kg
Piros 1,3 zł/kg 1,5 zł/kg

Jabłka wczesne cena kg w 32. tygodniu roku, tj. 11.08.2022

Wczesne jablko ceny na Broniszach (Warszawski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy)

Odmiana Cena minimalna Cena maksymalna
Antonówka 2,85 zł/kg 3,33 zł/kg
Papierówka (Oliwka Żółta) 2,75 zł/kg 3,5 zł/kg
Piros 1,86 zł/kg 2,25 zł/kg

Jaka cena jabłek na WGRO (Wielkopolska Giełda Rolno-Ogrodnicza SA)

Odmiana Cena minimalna Cena maksymalna
Early Geneva 40,0 zł/skrzynka 15-kg 50,0 zł/skrzynka 15-kg
Papierówka (Oliwka Żółta) 50,0 zł/skrzynka 15-kg 60,0 zł/skrzynka 15-kg
Piros 50,0 zł/skrzynka 15-kg 70,0 zł/skrzynka 15-kg

Ceny jabłek wczesnych na Zjazdowej (Łódzki Rynek Hurtowy Zjazdowa SA)

Odmiana Cena minimalna Cena maksymalna
Early Geneva 30,0 zł/skrzynka 15-kg 45,0 zł/skrzynka 15-kg
Papierówka (Oliwka Żółta) 30,0 zł/skrzynka 15-kg 50,0 zł/skrzynka 15-kg
Piros 30,0 zł/skrzynka 15-kg 50,0 zł/skrzynka 15-kg

Letnie jabłka ceny w Kaliszu (Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy Giełda Kaliska Sp. z o.o.)

Odmiana Cena minimalna Cena maksymalna
Antonówka 40,0 zł/skrzynka 15-kg 50,0 zł/skrzynka 15-kg
Early Geneva 30,0 zł/skrzynka 15-kg 40,0 zł/skrzynka 15-kg
Papierówka (Oliwka Żółta) 40,0 zł/skrzynka 15-kg 45,0 zł/skrzynka 15-kg
Piros 40,0 zł/skrzynka 15-kg 40,0 zł/skrzynka 15-kg

Jabłka wczesne cena w Sandomierzu (Targowiska Miejskie Rynek Hurtowy SA)

Odmiana Cena minimalna Cena maksymalna
Papierówka (Oliwka Żółta) 1,3 zł/kg 1,3 zł/kg
Piros 1,3 zł/kg 1,5 zł/kg

Ceny jabłek wczesnych w 31. tygodniu roku, tj. 4.08.2022

Jabłka wczesne ceny na Broniszach (Warszawski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy)

Odmiana Cena minimalna Cena maksymalna
Antonówka 2,85 zł/kg 3,33 zł/kg
Early Geneva 2,0 zł/kg 2,66 zł/kg
Papierówka (Oliwka Żółta) 2,0 zł/kg 3,0 zł/kg
Piros 2,0 zł/kg 2,33 zł/kg

Jaka cena jabłek na WGRO (Wielkopolska Giełda Rolno-Ogrodnicza SA)

Odmiana Cena minimalna Cena maksymalna
Early Geneva 40,0 zł/skrzynka 15-kg 50,0 zł/skrzynka 15-kg
Papierówka (Oliwka Żółta) 50,0 zł/skrzynka 15-kg 60,0 zł/skrzynka 15-kg
Piros 70,0 zł/skrzynka 15-kg 75,0 zł/skrzynka 15-kg

Ceny jabłek wczesnych na Zjazdowej (Łódzki Rynek Hurtowy Zjazdowa SA)

Odmiana Cena minimalna Cena maksymalna
Early Geneva 30,0 zł/skrzynka 15-kg 45,0 zł/skrzynka 15-kg
Papierówka (Oliwka Żółta) 30,0 zł/skrzynka 15-kg 50,0 zł/skrzynka 15-kg
Piros 30,0 zł/skrzynka 15-kg 50,0 zł/skrzynka 15-kg

Letnie jabłka ceny w Kaliszu

Odmiana Cena minimalna Cena maksymalna
Early Geneva 35,0 zł/skrzynka 15-kg 35,0 zł/skrzynka 15-kg
Papierówka (Oliwka Żółta) 40,0 zł/skrzynka 15-kg 45,0 zł/skrzynka 15-kg
Piros 40,0 zł/skrzynka 15-kg 40,0 zł/skrzynka 15-kg

Jabłka wczesne ceny na 22.07.2022

Na rynkach hurtowych dostępne są owoce dużo popularniejszej odmiany z letnich, którą jest Early Geneva.

Cena jabłka Early Geneva na Broniszach (Warszawski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy)

  • minimalna 3,0 zł/kg, maksymalna 3,5 zł/kg

Jabłka wczesne na WGRO w Poznaniu (Wielkopolska Giełda Rolno-Ogrodnicza SA)

  • również reprezentuje tylko Early Geneva — minimalna cena 40,0 zł/15-kg skrzynka, maksymalna 50,0 zł/15-kg skrzynka

Jabłko Geneva młode na Zjazdowej (Łódzki Rynek Hurtowy Zjazdowa SA)

  • minimalna cena 30,0 zł/15-kg skrzynka, maksymalna 50,0 zł/15-kg skrzynka

Jabłka Early Geneva na giełdzie kaliskiej (Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy Giełda Kaliska Sp. z o.o.)

  • minimalna cena 30,0 zł/15-kg skrzynka, maksymalna 40,0 zł/15-kg skrzynka

Mimo iż odmiany te są podatne na parcha, nie wykonuje się w ich kwaterze wielu zabiegów. Czasami nawet nie ma konieczności ich opryskiwania środkami ochrony roślin. Dlatego oferowane ceny zdają się być w miarę opłacalne. Obecnie główne koszty to zbiór i transport, które trudno oszacować, gdyż są dość zmienne.

Źródło: fresh-market.pl


Czytaj też: Cena jabłek z przerywki 2022

Czy artykuł był przydatny?

Kliknij na gwiazdkę, by zagłosować

Ocena 4 / 5. Liczba głosów 1

Na razie brak głosów. Możesz być pierwszy!

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *