Cena maliny 5.08.2022

fot. Katarzyna Kupczak

Mimo iż ostatni tydzień pod względem pogody nie sprzyjał dojrzewaniu malin, przez to wzrostowi podaży owoców na rynkach, cena maliny 5.08.2022 spadła w porównaniu z notowaniami z 30. tygodnia roku. Na jakim poziomie jest dzisiaj? Sprawdźmy.

Burzowy front, który w 30. tygodniu roku przetoczył się na Polską, przyniósł lokalnie bardzo duże opady i znaczne ochłodzenie. Te warunki nie sprzyjały jakości owoców malin dojrzewających na krzewach. Poza tym zakończyliśmy sezon zbirów malin letnich, wkraczając w kolejny okres podaży owoców. Na rynkach pojawia się malina jesienna i malina powtarzająca owocowanie.

Czy cena maliny 5.08.2022 odzwierciedla załamanie w dostawach deseru?

Lokalnie intensywne opady w 30. tygodniu 2022 r. wpłynęły negatywnie na jakość malin na krzewach. Czy jednak to znalazło odzwierciedlenie w cenach owoców tego gatunku?

Jeśli chodzi o owoce deserowe maliny, na przełomie lipca i sierpnia mieliśmy do czynienia z załamaniem podaży. Taka sytuacja jest standardem w naszych warunkach klimatycznych. Bowiem kończy się owocowanie odmian letnich, a jeszcze nie zaczęła się pełnia owocowania odmian jesiennych i powtarzających. Mimo to w ciągu ostatnich kilku dni ceny malin deserowych w handlu na rynkach utrzymały się na poziomie sprzed tygodnia, albo wprost malały. Jedynie minimalna cena maliny na Broniszach wzrosła o 7,0 zł na kilogramie, ale maksymalna utrzymała się na poziomie sprzed tygodnia.

Ceny malin na Broniszach (Warszawski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy) — 5.08.2022 r.

Cena maliny 5.08.2022 na WGRO (Wielkopolska Giełda Rolno-Ogrodnicza SA)

Cena kg malin na Elizówce (Lubelski Rynek Hurtowy SA) — 2.08.2022 r.

Malina cena na Zjazdowej (Łódzki Rynek Hurtowy Zjazdowa SA) — 5.08.2022 r.

Malina cena w Bydgoszczy (Targowisko hurtowe Mewat) — 5.08.2022 r.

Malina cena kg — Wrocław (Targpiast Sp. z o. o) — 4.08.2022 r.

Cena maliny na giełdzie kaliskiej (Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy Giełda Kaliska Sp. z o.o.) — 5.08.2022 r.

Cena maliny w Inowrocławiu (Targowisko Centrum) — 4.08.2022 r.

Ceny malin w Gdańsku (Renk — Pomorskie Hurtowe Centrum Rolno-Spożywcze) — 4.08.2022 r.

Cena maliny 5.08.2022 w skupie

Przypatrzmy się, jak po tygodniu wygląda cena maliny 5.08.2022 w skupie z przeznaczeniem owoców do przetwórstwa.
Z informacji płynących z punktów skupu wiemy, że w niektórych z nich ceny maliny przemysłowej zostały obniżone i jak podawały zakłady przetwórcze, właśnie z powodu kłopotów jakościowych.

• 2.08.2022 — cena maliny na mrożenie — 15,0 zł/kg;
• 4.08.2022 — cena maliny na mrożenie — 14,0 zł/kg;
• 5.08.2022 — cena maliny na mrożenie — 13,0 zł/kg

Natomiast ceny maliny przemysłowej, jeszcze wczoraj, tj. 4.08.2022 utrzymywały się na poziomie 14,0 zł/kg.

Dla przypomnienia — cena malin 2021, w okolicach 5 sierpnia, średnio wynosiła 13,00 zł/kg maliny do mrożenia i 11,25 zł/kg za te do tłoczenia. Jednak przed rokiem w sierpniu ceny dynamicznie rosły. Tymczasem obecnie z każdym kolejnym dniem sierpnia notujemy spadek i to każdego dnia średnio o 1,0 zł na kilogramie. Taka sytuacja jest zupełnie niezrozumiała przy spadku podaży i zaburzeniach łańcuchów dostaw z innych krajów. Czyżby ta jakość była aż tak drastycznie zła? To też raczej niemożliwe…

Źródło: fresh-market.pl

Czytaj też:
Ceny malin 29.07.2022
Cena maliny 22.07.2022